Descubra como vinho e comida podem transformar completamente um ao outro.

Nesta experiência guiada, você irá provar diferentes combinações entre vinhos da Vinícola Thera e preparações gastronômicas cuidadosamente escolhidas.

Algumas combinações irão surpreender. Outras irão desafiar o seu paladar.

Entre aromas, texturas e contrastes, você vai descobrir na prática por que certas harmonizações simplesmente explodem de sabor.

Vinhos servidos:

Thera Auguri Brut
Espumante elegante e cremoso, com frutas cristalizadas, brioche e final longo que celebra momentos especiais com sofisticação.

Thera Sauvignon Blanc
Branco fresco e suculento, com notas cítricas, ervas finas e toque mineral, refletindo a personalidade do terroir.

Thera Madai
Blend estruturado e expressivo, com ameixa, cassis, chocolate e taninos aveludados, oferecendo profundidade e elegância em cada gole.

Comidinhas que acompanham e elevam a experiência:

• Pipoca com manteiga e parmesão

• Queijo brie empanado com geleia de frutas amarelas

• Mousse de goiabada com queijo de ovelha

• Vol-au-vent com boursin temperado

• Torradinha com patê de tomate seco

• Chips de batata-doce com creme azedo e raspas de limão

• Sanduichinho de rosbife

• Torradinha com ragu de porco e queijo pecorino

• Brigadeiro com nibs de cacau

Cada combinação foi cuidadosamente pensada para revelar nuances únicas do vinho, criando uma experiência completa que envolve todos os sentidos. É o momento perfeito para se apaixonar ainda mais pelo universo do vinho e da alta gastronomia.