Fomos conhecer a vinícola Thera e fazer a degustação dos vinhos que são produzidos por eles. A vinícola está localizada dentro da fazenda Bom Retiro, que fica a 21 km da ...
Fomos conhecer a vinícola Thera e fazer a degustação dos vinhos que são produzidos por eles. A vinícola está localizada dentro da fazenda Bom Retiro, que fica a 21 km da cidade de Urubici, numa região de paisagens impares, com a mistura de matas, parreirais de diferentes uvas e montanhas, e no meio disso tudo, o prédio da vinícola, que é uma construção impecável, com uma infraestrutura acima da média, serviço de alto nível. Dentro desse mesmo complexo, possuem um restaurante, com pratos variados e com a mesma bela paisagem da vinícola. Não almoçamos no restaurante, apenas pedimos petiscos e taças dos vinhos produzidos no local. Confesso que não queríamos sair de lá, para podermos continuar apreciando a paisagem e a estrutura do local. Falando sobre os vinhos, fizemos um tour pela área de produção, armazenamento e depois fomos para a degustação que eles chamam de Clássicos, que foi um espumante Brut, um rosé, um Chardonnay e um tinto chamado Madai, que é um blend de uvas tintas. Todos nos surpreenderam, tanto pela qualidade quanto a entrega como um todo. Toda a degustação foi conduzida pelo Sommelier Gilson, que fez com que o tempo passasse rápido, com explicações de fácil entendimento, gentileza, cordialidade e entregando uma degustação diferenciada, fazendo com que saíssemos de lá muito satisfeitos. Já tivemos a oportunidade de degustar vinhos brasileiros em outros locais, confesso que foi uma grata surpresa, tanto pela qualidade dos produtos apresentados, quanto pela estrutura do local como um todo. Praticamente, todos passam pelo período de guarda, barricas de carvalho francês e um processo de controle modernos, na produção dos vinhos e espumantes. Falando dos valores, os vinhos e espumantes da vinícola Thera estão na média, quando comparamos com outros vinhos nacionais, com a mesma qualidade, ou seja, vinhos produzidos em menor quantidade, com plantações próprias, vinícolas que prezam pela qualidade e não quantidade. Os vinhos da vinícola Thera possuem um valor de mercado maior, quando comparamos com outros vinhos de alta produção, focado em alto volume, que utilizam uvas de diferentes produtores, vinhos que maioria das vezes não passam pelo tempo de guarda, sejam em tonéis de inox ou barricas de carvalho. Apenas para esclarecimento, esse comentário está relacionado olhando apenas para o mercado no Brasil, por uma pessoa que não tem conhecimento profundo de vinhos, apenas apreciar tomar e conhecer.
João Tomasinium mês atrás
Estivemos hoje fazendo a visitação a vinicola, quem nos acompanhou foi o sommelier Fábio, fizemos o tour dos clássicos, e a experiência foi sensacional, tudo incrível, de ...
Estivemos hoje fazendo a visitação a vinicola, quem nos acompanhou foi o sommelier Fábio, fizemos o tour dos clássicos, e a experiência foi sensacional, tudo incrível, desde a explicação sobre os processos, sobre o projeto dos proprietários, a qualidade dos vinhos e dos ambientes, tudo impecável.
Estávamos com alguns receios devido a alguns comentários anteriores, mas acredito que os pontos negativos foram todos corrigidos, a degustação foi em taças separadas, e toda experiência foi muito bem guiada, novamente meus parabéns ao Fábio e toda equipe.
Depois ficamos para o almoço e também tivemos uma experiência bastante agradável, preços ok para os padrões servidos, atendimento excepcional também.
Vale a visita e a experiência!
Nat Magalhães3 semanas atrás
Tivemos uma experiência excepcional na Vinícola Thera. Começamos com a degustação de vinhos, conduzida de forma muito agradável e informativa. Durante a visita, também co ...
Tivemos uma experiência excepcional na Vinícola Thera. Começamos com a degustação de vinhos, conduzida de forma muito agradável e informativa. Durante a visita, também conhecemos toda a história da vinícola, desde sua origem até sua consolidação, o que torna a experiência ainda mais rica e interessante.
Participamos da experiência imersiva, conhecendo de perto os vinhedos, as áreas de produção e todo o processo de elaboração dos vinhos. É impressionante perceber o cuidado, a dedicação e a paixão envolvidos em cada etapa.
O cenário é simplesmente deslumbrante, cercado por araucárias, vinhedos lindíssimos e uma vista impecável para o lago. Cada ambiente da propriedade é muito bem cuidado e proporciona uma conexão única com a natureza.
Finalizamos o dia no wine bar/restaurante da vinícola, e foi a conclusão perfeita para a visita. A experiência gastronômica é excelente, com pratos sofisticados, muito bem executados e apresentados, harmonizando perfeitamente com os vinhos da casa.
Além de toda a estrutura e beleza do local, o atendimento merece um destaque especial. Toda a equipe foi extremamente atenciosa, acolhedora e profissional durante toda a experiência. Sem dúvida, uma visita memorável, que reúne história, cultura, enoturismo, gastronomia e paisagens espetaculares. Recomendo fortemente! ⭐⭐⭐⭐⭐
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