25 de julho | Das 12h às 17h

SEGUNDO LOTE - R$ 997 por pessoa.

THERA FOGO, FRIO & TERROIR

Uma tarde onde o fogo aquece, os vinhos de altitude revelam o melhor do nosso terroir e a gastronomia transforma cada momento em uma experiência memorável.
Tudo isso em meio às paisagens da Serra Catarinense, em um evento para um público limitado.

JORNADA GASTRONÔMICA

Um menu criado para celebrar o inverno, reunindo ingredientes da serra, técnicas ancestrais e preparos na brasa.

Para começar,

* Pão naan na brasa com maionese artesanal de camarões, batatas tostadas e salada de PANCs.
* Espeto de atum selado no fogo com chutney de bergamota e pimenta.
* Bao da Serra recheado com rosbife de búfalo grelhado e mix de mostardas.
* Queijo de ovelha tostado na lenha, finalizado com mel de bracatinga.
* Panceta pururuca servida com compota artesanal de mirtilos serranos.

Principais

Cortes inteiros preparados lentamente no calor da lenha:
Cordeiro, costela bovina, pato, peixe e acompanhamentos.
Vegetais tostados, cremes rústicos, farofa artesanal, salsas e saladas frescas.

VINHOS DE ALTITUDE THERA • OPEN BAR

Uma seleção de vinhos e espumantes Thera harmonizados durante toda a experiência.
Também estarão disponíveis água e refrigerantes.

TRILHA SONORA

Soul in Groove + DJ
Voz, violão e música brasileira acompanhando o pôr do sol, o fogo e os brindes que tornam a tarde ainda mais especial.

O INGRESSO INCLUI

✓ Jornada gastronômica completa
✓ Open Bar de vinhos e espumantes Thera
✓ Bebidas não alcoólicas
✓ Música ao vivo + DJ
✓ Acesso a uma das experiências mais exclusivas do inverno da Serra Catarinense

O evento inicia Às 12h00 e encerra às 17h00.

As vagas são limitadas e o valor promocional é válido apenas durante o período de lançamento. Depois da virada de lote, o ingresso passa ao valor integral.

Garanta sua vaga agora e viva o inverno da Vinícola Thera de uma forma única.